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海南普拉那古盐文化股份有限公司

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海宴普拉那—古法手工日晒海盐

普拉那古盐文化 gh_5dd180fda9d2 2017-09-07

   

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    海宴普拉那 — 古法手工日晒海盐


     海南普拉那古盐文化股份有限公司,致力于古盐文化的研究,研发、生产和销售。

 

使命与愿景

         **卓越,担当使命,秉承与坚持匠人精神。让海南千年古法手工日晒海盐得到传承和发扬。


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         海南岛处于祖国的南海,这里风光秀丽,景色绚丽,四面环海,因得天独厚的自然环境,被划定为中国**的旅游特区。得益于此,海南岛远离大工业的污染,犹如不染纤尘的仙子,遗世独立,从而保留了她独有的纯洁、自然。我们千年古盐田独享一方净土。

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     1200年前的唐朝,一群福建莆田盐工千辛万苦迁居到当时海南岛西部的古儋耳郡,在洋浦半岛的海边开山辟石,建造家园和盐田。取满月与满潮时的海水,经海泥过滤成卤水后浇在火山岩石槽里,靠阳光晒出高品质的食用盐,开创了“日晒制盐”的先河,清朝乾隆皇帝曾御书“正德”赐给这些盐田人,从此这里的海盐成为进贡朝廷的御用食盐。


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       东晋王廙《洛都赋》云:东有盐池,玉洁冰鲜,不劳煮,成之自然。这是中国文字关于自然成盐的最早描述。因为天然而成,不含任何添加剂,成为盐中珍品而倍受青睐。

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古法手工日晒海盐工艺流程

一   晒沙

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二  收沙

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 三  过滤


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 四  晒盐

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 五  收盐

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     千年古盐村的盐之所以成之自然,是海水借助于潮汐的力量滞留于火山岩之中,待潮汐退去,滞留的海水经日晒成盐,蕴含着宇宙的能量。

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      海宴普拉那海盐,正是顺应人们对健康生活的追求,秉持”成之自然”的理念,精选千古盐田的原盐,经过严格的筛选、翻炒、烘培等物理加工,不含任何添加剂,且富含人体必需的微量元素,**的实现了“玉洁冰鲜,成之自然”的品质。

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   整个加工和包装流程纯手工制作,产品包装**采用**牛皮纸。

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     经相关权威检测机构检测 ,海宴普拉那古法手工日晒海盐含有人体必须的硒、钾、镁、钙、钠、碘等微量元素,且口感鲜美,咸中带甜,是盐中珍品。

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      当今遍寻神州,符合“玉洁冰鲜,成之自然”的**盐田,就在位于海南岛西部的千年古盐村。

        古法手工日晒海盐承载的是祖辈们一生的记忆,烈日下晒盐早已成为他们生命中难以割舍的一部分,他们在秉承与坚守。为了不让古老的晒盐技艺失传,他们正以一种敬天为人的态度,亲力亲为,让古老的技艺代代相传。

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     世世代代日出而落,日落而息, 这里延续着5000年古老的文明!不同的古法手艺保留着地方语言, 当天赐海盐融进我们的生活,从此生活便有了审美的新意、我们美好而健康。


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